HACER PAN: pan de arroz integral

Este pan que voy a mostraros en el blog,  necesita dos subidas de la masa y será en la segunda subida que  le añadiremos la sal y otros ingredientes , en este caso pipas y arroz integral cocido, pero debéis saber que acepta los que vosotros imaginativamente queráis preparar.  Un factor importante para una buena…

COCA DE VERDURES

Podem aprofitar les verduretes d’un altre àpat i la massa serveix també per fer pizzes cruixents. Ingredients per a sis persones: dos tasses de farina la quantitat de líquid  que agafi la massa amb: mig d’aigua i mig d’oli – o margarina- un xic de sal. ingredients al vostre gust: verduretes, salsa de tomàquet, formatge…..

EMPANADES VEGETALS

INGREDIENTS: Per la massa: farina llevat premsat o de pols per fer pa sal oli o margarina Pel farcit: ceba tomata formatge tofu bolets, col, etc….. herbes al gust – orenga, pebre, clau, etc..- PROCEDIMENT Per fer la massa, diluïm el llevat si és premsat amb aigua tèbia, i si és llevat amb pols l’ajuntem…