INGREDIENTS:
- Cigrons cuits
- tahin -crema de sèsam-
- all
- llimona
- pebre vermell
PROCEDIMENT:
Barregem un pot de cigrons cuits ,dues cullerades de tahin, el suc d’una llimona, l’all i una mica de sal i pebre vermell.
Ho fem tot puré amb la batedora elèctrica fins que aconseguim la consistència d’un paté (si fa falta podem afegir més liquid del cigrons o oli).
Variació: en comptes del Tahin, la Melvis hi posa iogurt i també queda molt bo!
Anuncios
